Valley of the Gods

Besucht man die kleine Schwester des Monument Valley ist man nahezu allein unterwegs. Die hier zu findenden Felsgebilde und Landschaftseindr├╝cke brauchen sich vor der grossen Schwester aber nicht verstecken. Begleiten Sie uns auf dem 17 Meilen Loop durch das Valley of the Gods von Ost nach West.

Swingin Steak in Mexican Hat

Zur├╝ck in Mexican Hat kehrten wir gegen├╝ber unseres Motels bei diesem Restaurant ein. Ein gem├╝tlicher Abend mit gutem Essen und interessantem Ausblick auf den Grillbetrieb stand uns bevor.

Es war gut besucht aber zwei Pl├Ątze waren noch frei. Wir verdr├╝ckten dort ein 18 oz Steak (riesig) das auf dem schwingenden Grill zubereitet wurde. Man konnte dabei zusehen und wir beneideten den ÔÇťGrillmeisterÔÇŁ nicht bei seiner Arbeit. Den Grad der Durchgarung pr├╝fte der Grillmeister durch Handauflegen auf die heissen Steaks.
 
Medium zu bekommen war dabei kein Problem. Gutes Fingergef├╝hl kann man da nur sagen :-). Im Grill-und Herdbereich herrschten kaum auszuhaltende Temperaturen, st├Ąndig wurde Feuerholz auf den Grill gelegt.

Geschmeckt hat es ganz hervorragend, wir k├Ânnen das Haus empfehlen und waren 2010 und 2011 schon wieder dort zu Gast.

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